Ate Salud denunció la falta de alimentos esenciales, como pollo, carne y pescado, en la cocina del Hospital Castro Rendón, generando preocupaciones sobre la alimentación de los pacientes. Juan Millapan, de Ate Salud, expresó en Radio 7 que la situación se arrastra desde hace meses, afectando tanto la disponibilidad de alimentos como la provisión de medicamentos e insumos en general.

La gravedad de la situación se refleja en la carencia de insumos para cocinar dietas específicas para pacientes y médicos que están realizando guardias. Según Millapan, se elaboran diariamente 1200 porciones, pero la falta de pago llevó a que el panadero y el proveedor de insumos de comida dejen de suministrar al hospital.

Millapan compartió casos alarmantes, como médicos que recibieron comidas muy limitadas, como «media papa, fiambre y una hoja de lechuga», calificando la situación como vergonzosa. La crisis en la provisión de alimentos y la falta de pago a proveedores han llevado a Ate Salud a considerar medidas de fuerza para abordar esta situación crítica en el Hospital Castro Rendón. La falta de alimentos y recursos esenciales pone en riesgo la atención y el bienestar de los pacientes, así como la labor diaria del personal médico.