El precio de la carne: cuánto cuestan distintos cortes

Recorrimos 3 carnicerías neuquinas ubicadas en diferentes zonas para conocer los precios de los cortes de carne. Todas coincidieron que los aumentos comenzaron hace un mes y siguen siendo constantes. Los mismos son de 400 pesos por semana en un corte y en otra llega al 12 por ciento por semana.

En lo que respecta al asado, tuvo un incremento que quedó el kilo por encima de los tres mil pesos y llega a costar hasta cuatro mil. Una parrillada para 7 u 8 personas llega a costar 30 mil pesos. Sin embargo, todos los comerciantes aseguran que se sigue vendiendo y en algunos casos hasta falta.

Debido a estos precios, los carniceros aseguraron que la forma de compra cambió completamente. Ya no existe la compra del mes, sino que las personas van y compran para el día a día.
Además, las compras mayormente se realizan con tarjetas de crédito, debido a los altos costos.

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